Château Labadie 2021

Ce millésime nous a mis au défi mois après mois. Le vignoble a été éprouvé localement par le gel au printemps, avant de supporter de faibles températures et une pluviométrie soutenue au printemps. La période estivale a été assez clémente, mais c’est finalement l’été indien qui nous aura permis de ramasser de très jolis raisins. Toute l’année il nous aura fallu faire preuve d’adaptation et de courage pour sublimer notre terroir et tirer le meilleur de nos vignes. Notre travail a porté ses fruits, avec des vins tout en délicatesse marqués par des tannins soyeux et une acidité contenue. Notre millésime 2021 se révèle tout en fraîcheur, avec une belle persistance en bouche, et déjà facile à boire dans sa jeunesse….